Eksempel
på en Bockøl fra Svendborg bryghus. Denne øl
vandt i øvrigt som det eneste bryggeriprodukt præmie
ved landsudstillingen i Aarhus i 1909. Det skyldes måske,
at der ikke var andre bryggerier til stede - i hvert fald ikke hvis
man ser deltagerlisterne igennem.
Bockøllet
er en øltype første gang brygget i Eimbeck i Tyskland.
Det var i øvrigt en Eimbecker, som Luther svalede sig med
efter hans berømte tale i Worms i 1521!Fire år efter
blev Luther gift med en brygger: Katharina von Bora. Gaven fra de
øvrige bryggere på egnen var Eimbecker-øl.
Bemærk
perforeringen af etiketten. Sådanne perforeringer har været
anvendt som datomærkning, til identifikation af tappekolonne
og meget mere.
Her
er et andet eksempel på en guldbockøl - Denne er fra
Vendia - men etikettetypen findes fra mange bryggerier blot med
et andet navnestempel nederst:
|