Under
første verdenskrig blev der indført store restriktioner
i bryggeriernes brug af råvarer osv. Det betød i praksis,
at alt stærkt øl - herunder også lagerøl
efterhånden ikke blev brygget eller kun blev brygget i små
kvanta i denne periode. Først i 1923 - flere år efter
krigens afslutning - blev de sidste af disse restriktioner ophævet.
Til gengæld indførtes ekstraskat på luksusøllet,
de såkaldte skatteklasse A og B.
Den
typiske førkrigslagerøl kom ind under betegnelsen
luksusøl, og salget af øl af denne type var derfor
meget lavt og faldende. Mange bryggerier valgte derfor tillige at
udvikle en ny lagerølstype som netop kom under grænsen.
For at skelne imellem de to fik lagerøllerne typisk navne
som ny og gammel lager, eller lager øl og export lagerøl,
Veile
Gamle Lagerøl efter indførslen af de nye skatteklasser:
bemærk klasse A.
|