Se dette her er den første Alt Bier, som jeg har set i Danmark. På denne måde er Samsø Bryghus banebrydende. Jeg ved desværre ikke så meget om Samsø Bryghus, men kan af etiketten læse, at der aldrig er to Samsø bryg der er HELT ens. Det er der mange mikrobryggerier der sætter en ære i - og det kan jo også have sin charme. mens mange af de store (gamle) har erfaret, at hvis man ikke kan levere samme bryg gang efter gang, så kan man ikke få kunderne til at købe øllet gang efter gang.