Ribe
Bryghus er etableret af Sørens Andersen, Lars Nielsen og
Mark Vind. Jeg mødte de to sidste på mit besøg
på bryggeriet blot en uge efter åbningen den 24. april.
Jeg fik en rundtur, og da bryggeriet både er godkendt til
engrossalg og til detail, så fik jeg også to poser med
øl med hjem. Ikke bare godt øl - men glimrende øl.
Nyd det nu koldt sagde Mark på min vej ud af døren -
et godt råd.
Etiketterne
er lokalt designede, og omsætter denne-hersens vane man (også
jeg) indimellem har til at udfylde "hullerne" i bogstaverne
til et væsentligt virkemiddel i designet. Elegant! - synes
jeg. Der brygges indtil videre tre øltyper, alle Ale's og
etiketterne præsenterer sig virkelig flot på flasken.
|