Baggårdsbryggeriet i Hosterbro har fundet en meget original måde at sætte etiketter på sine øl: Etiketten er en lang strimmel, som sættes på ølflasken fra top til bund. Etiketten "Blondie" der er vist her ovenfor er altså vist "på den gale led." Bagpå sætter bryggeriet en lille bagside etiket med de for myndighederne nødvendige oplysninger m.v. Og historien bliver ikke værre af at vide, at en af bryggerne oprindelig tænkte, at dette måtte være måden at flest etiketter ud af et stykke papir. Det er dejligt at se, at traditionerne udfordres af nye bryggerier - også på etikette-området.

Baggårdsbryggeriet, der ligger i Holsterbro, bryggede første gang umiddelbart før årsskiftet 2004-2005. Men de har siden været konkurs - men der er så vidt jeg ved aktiviteter i gang for på en eller anden måde at fortsætte bryggeriet.