Kroneøl
var en forædlet overgæret ølsort af høj
kvalitet. Adskillige bryggerier tog ideen med det forædlede
øl op, så konkurrencen på hvidtølsmarkedet
i København var hård omkring århundreskiftet.
Et
af disse bryggerier var Kjøbenhavns Bryggerier og Malterier,
som havde bryghuse i Store Kongensgade og Stefansgade. De lancerede
omkring århundredeskiftet Kjøbenhavns pilsner og senere
Kjøbenhavns lager. Etiketterne lignede på farve og
udformning mv. de rigtige pilsnerøl. Det stod f.eks. med
småt, at øllet var under alkoholgrænsen, dvs.
at det var hvidtøl som ikke kunne sammenlignes med de stærkere
og skattepligtige pilsnere.
Her
er der flere eksempler på skattefrie pilsnere.
|