I Kolding introducerede man flagpilsneren. Som det ses af etiketten var øllet overgæret og altså ikke så forædlet som de københavnske forædlede undergærede ølsorter. Det forhindrede dog ikke provinsbryggerierne i at forsøge at brygge godt overgæret øl - men set i bagklogskabens lys var kampen tabt.