1 Du er her // Danmark Rundt / Nye Bryggerier / Mikkeller
 
Mikkeler Bryghus - et lille bryghus på Vesterbro, København  2006

 

 

Mikkeler bryghus er et yderst interessant bryggeri - oprindelig meget lille, men kvaliteten af øllet e er der ingen der kan udsætte noget på. Etiketterne blev helt i starten trykt på genbrugspapir - billederne af de to bag bryggeriet er tegnet af en ven. Og man kan roligt sige, at det er usædvanligt at bringe et billede af bryggerne på en øletiket. Alle de øvrige etiketter med bryggere jeg kender, er etiketter givet til f.eks. et 50 års julilæum eller lignende. På andre af Mikkellers etiktter optræder de to herrer som afroamerikanere eller munke - altså helt uhøjtideligt! Eller måske amerikansk? For bryggeriet er meget inspireret af de amerikanske mikrobryggerier. Bryggeriet er blevet valgt til et af verdens bedste flere gange, og brygger nu store partier som gæstebryggere rundt omkring - også i udlandet. Bryggeriet har drevet det så vidt at blive valgt som verdens bedste af ølsmagere - endda flere gange. Selvom en af de to bryggere er holdt op bevares navnet stadig.

 
copyright © 2001 by Netetiket, Øletiketter og bryggerihistorie søges, mail til mig på flemming@netetiket.dk