Mikkeler
bryghus er et yderst interessant bryggeri - oprindelig meget lille, men kvaliteten
af øllet e er der ingen der kan udsætte noget på. Etiketterne
blev helt i starten trykt på genbrugspapir - billederne af de to bag bryggeriet
er tegnet af en ven. Og man kan roligt sige, at det er usædvanligt
at bringe et billede af bryggerne på en øletiket. Alle
de øvrige etiketter med bryggere jeg kender, er etiketter
givet til f.eks. et 50 års julilæum eller lignende.
På andre af Mikkellers etiktter optræder de to herrer
som afroamerikanere eller munke - altså helt uhøjtideligt!
Eller måske amerikansk? For bryggeriet er meget inspireret
af de amerikanske mikrobryggerier. Bryggeriet er blevet valgt til et af verdens bedste flere gange, og brygger nu store partier som gæstebryggere rundt omkring - også i udlandet. Bryggeriet har drevet det så vidt at blive valgt som verdens bedste af ølsmagere - endda flere gange. Selvom en af de to bryggere er holdt op bevares navnet stadig.
|