|
|
Bryggeriet
i Rahbeks Alle var et af de 11 bryggerier der i 1891 gik sammen
i De forenede Bryggerier. De øvrige var: Kongens Bryghus,
Tvedes bryggeri Marstrands Bryggerier, Bryggeriet Rabeshave, Bryggeriet
Svanholm, Bryggeriet Kastrup, Ny Bryghus, Frederiksberg Bryggeri,
Bryggeriet Ravnsborg samt Bryggeriet Alliance. Senere blev Tuborgs
Fabrikker og Bryggeriet Trekroner optaget.
Bryggeriet
i Rahbeks Alle er et af eksemplerne på, at ejerne eller forpagterne
af de københavnske bryggergårde, der lå indenfor
voldene, rykkede udenfor byen og anlagde nye store bryggerier. Bryggeriets
første bryg blev sendt på gaden i 1861 men allerede
i 1864 måtte der udvides.
Denne
øl er en bayersk øl og formentlig fra tiden lige efter
1880, hvor bayerskøllet kom på gaden første
gang.
|